vrijdag 23 januari 2015

Kniepertjes

Kennen jullie ze? Kniepertjes? Een heerlijk moeilijk te weerstaan koekje. Het word rond de jaarwisseling gebakken in een speciaal ijzer. Mijn moeder bakte ze ook altijd in december. Een leuke traditie dus. Voor mijn verjaardag heb ik aan mijn ouders ook een ijzer gevraagd, zodat ik zelf naar het recept van mijn opa kniepertjes kan bakken!



Er zijn vele recepten op internet te vinden maar ik gebruik natuurlijk het familierecept van mijn opa!
Kniepertjes:
*500 gram bloem
*300 gram suiker
*150 gram roomboter
* 2 eieren
* 1 zakje vanillesuiker

Alles op kamertemperatuur. De boter kloppen met de suiker. Dan 1 voor 1 de eieren erbij en tot slot te bloem. Even een tijdje in de koelkast. Dan balletjes ervan rollen of een rol die je in plakjes snijd. En bakken maar!

Dit is een recept voor de platte koekjes voor de rolletjes gebruik je een ander recept.

Fijn weekend allemaal

Groetjes Titi

zaterdag 17 januari 2015

Willen jullie helpen?

Ik heb een hele lieve vriendin, ze heet Sharon. Ik heb een bijzondere vriendschap met haar. Ik heb haar leren kennen toen ik alleen naar Ecuador reisde onder andere om Spaanse les te krijgen. Hoe toevallig dat ze bijna dezelfde reis maakte. We konden het gelijk goed met elkaar vinden en zijn de rest van onze reis samen geweest. En nu al heel wat jaren verder nog steeds vriendinnen. Is is een inspiratiebron en heeft me onder andere aan het bloggen gekregen! Misschien kennen jullie haar wel, ze is een beroemdheid in BelgiĆ« namelijk mamasha.

Nu heeft ze een aantal jaar geleden haar vaste baan vaarwel gezegd en is begonnen met haar eigen bedrijf. Ze maakt naaipatronen voor jongens. Echt een super talent, met veel lef die haar hart durft te volgen!

En u is ze geselecteerd voor een award van Bryo. Dat staat voor bright and young en is een leerschool en netwerkopportuniteit voor jonge ondernemers. Super toch. Als je haar wilt steunen en meer over haar beweegredenen wilt weten neem dan een kijkje op haar blog.

Stem, stem, stem!

Fijn weekend allemaal

Groetjes Titi

zaterdag 10 januari 2015

De kruissteek

De kruissteek stond deze week centraal. Het is de tweede week van de CAL 2015 waar de kruissteek aan bod kwam (de groene rand). Een nieuwe steek voor mij, erg leuk resultaat en leuk om te haken. Het leren van nieuwe steken was voor mij een van de redenen om mee te doen. En het word echt super goed uitgelegd!
Dit is het resultaat van 2 weken. Wil je meer weten over de CAL 2015 kijk dan hier.
En heel toevallig had ik me eerder deze week ook al op een kruissteek gestort. Wel een hele andere hoor....Tijdens het opruimen kwam ik iets tegen wat ik jaren geleden voor mijn verjaardag had gevraagd. 2 kussenslopen waar je zelf op moet borduren. Ik ben er toen aan begonnen maar vond het niet zo heel erg leuk om te doen. Nog steeds niet mijn grootste hobby maar wel tijd om het op te pakken. 

zoals je ziet is er nog heel wat te gaan. En het andere kussen moet nog helemaal. Dus 2 leuke projecten om tussendoor even lekker aan te werken.

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi